Wintergrillen mit LT1 Fernsehen
Gestern war der oberösterreichische TV Sender LT1 bei uns am Hof zu Gast und drehte einen Beitrag zum Thema Wintergrillen. Bei sehr ungemütlichen Wetterkapriolen (Schneesturm!) zeigte Jakob auf verschiedenen Grillgeräten die richtige Zubereitung von Steaks und Burger....
JaKobe BIO Wagyu Fleisch auf bauernladen.at
Seit kurzem entsteht eine neue Online-Plattform für bäuerliche Direktvermarkter in Österreich, www.bauernladen.at Unsere Produkte sind dort natürlich schon gelistet: Profil JaKobe BIO Wagyu, das volle Sortiment ist jedoch natürlich weiterhin für unsere...
Presse: Edles Fleisch – regional produziert
Edles Wagyu-Fleisch muss nicht immer aus Übersee kommen, bei der Teilnahme für den Regionalitätspreis haben wir sowohl unser Wagyu-Fleisch als auch die kreativen Möbelunikate unserer Holzmanufaktur Jakob präsentiert. Hier ein kleiner Bericht von der Rundschau...
Presse: Rinderzüchter aus Leidenschaft
Vor einiger Zeit erschien im Fachmagazin "Der fortschrittliche Landwirt" ein zweiseitiger Bericht über unsere Tischlerei Jakob Holzmanufaktur und Wagyu Zucht. Viel Spass beim Lesen.
Video: Unsere Rinder sind TV-Stars!
Vor einiger Zeit besuchte uns das Fernsehteam vom oberösterreichischen Privatsender LT1 und drehte einen kleinen Beitrag über unsere Bio Wagyu Zucht und die richtige Zubereitung vom Fleisch am Grill. Das Video kann hier gerne angeschaut werden: JaKobe Wagyu Rinder
Feuer, Rauch und Fleisch: Wagyu Beef Grillkurs 2018
Ein Live-Bericht Heute ist Samstag – Wagyu Grillkurs! Juhu! Doch bevor die ersten (wissens-)hungrigen Gäste eintreffen, muss noch einiges erledigt werden! Die ersten Griller wurden bereits gestern aufgebaut, gerade biegt unser langjähriger Rinderzucht-Kollege und...
Willkommen auf unserer neuen Website und Blog
Nach vielen Wochen intensiver Büroarbeit freuen wir uns, dass wir Ihnen unsere neue Website präsentieren dürfen. Neben allgemeinen Infos über uns und den Hof ist das Herzstück der Seite die Präsentation unserer Bio Wagyu Rinderzucht und die daraus entstehenden...